Cennet elması hem taze iken hem de kurutulduğunda oldukça lezzetli olan bir kış mevsimi meyvesidir. Kurutulduğu zaman içinde bulunan vitamin ve mineralleri asla kaybetmez. Hazırlanırken ilk önce meyve daha olgunlaşmadan toplanır. Toplanan meyve ardından soyulur ve ipe asılarak bol güneş gören bir yere asılarak kurutulur. Yaklaşık 3 ya da 4 hafta sonunda cennet elması kurusu yenmeye hazır hale gelir.
Trabzon hurması olarak da bilinir. Cennet elması kurusunun birçok faydası bulunur. Lif bakımından oldukça zengin bir meyvedir. Bu sebep ile diyet listelerinin vazgeçilmez besinlerinden biridir. Özellikle kış mevsimi hastalıklarına karşı koruyuculuğunun yanı sıra kansere kadar birden fazla hastalığa iyi gelmektedir.
Cennet Elmasının Faydaları
- İçeriğinde bulunan yüksek C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini onarmaya ve güçlendirmeye katkı sağlar.
- İçerdiği yüksek orandaki lif sayesinde mide ve bağırsak sağlığına fayda sağlar. Bunun yanı sıra kabızlığı önlemeye de yardımcı olur.
- İnsan sağlığı için birden fazla antioksidan içerir. İçeriğinde bulunan vitaminler sayesinde vücut direncinin artmasını sağlar.
- İçinde bulunan antioksidanlar göz sağlığınızı korumanıza yardımcı olur. Özellikle ilerleyen yaşlarda göz sağlığınızı korumak için tüketilmesi önerilen besinler arasında yer almaktadır.
- Şeker hastaları için kısa süreli olsa da açlık oluşturan cennet elması kurusu zengin lif içeriğine sahiptir. Bu sayede açlık seviyesini dengede tutar. Cennet elması kurusunun içinde karbonhidrat bulunmadığından dolayı diyabet hastaları bu besini tüketirken dikkatli olmalıdır.
Cennet Elması Kurusu Neden Önerilir?
Cennet elmasının özellikle kurutulmuş hali oldukça lezzetlidir. Bunun yanı sıra farklı bir işlem görmediğinden dolayı içinde bulunan besin değerlerini kaybetmez. Çiğ olarak tüketmek yerine kurutulmuş halini tercih edebilirsiniz. Bu sayede çürüme ve küflenme gibi sorunlar ile de karşı karşıya kalmamış olursunuz. Kış mevsimi boyunca hiçbir problem ile karşılaşmadan muhafaza edebilirsiniz.
Firmamızın sizin için özenle toplayıp hijyenik bir ortamda kuruttuğu cennet elması kurusunu ve diğer meyve kurusu lezzetlerini gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.
